Grillad Lax med ugnsbakad potatis
Än är inte sommaren riktigt slut, grilla lax! Enkelt se receptet.
Grillad lax och ugnsbakad potatis
Portioner 6
Equipment
- Sätt på ugnen på 200 grader
- Förbered grillen 50/50 grillning
Ingredienser
- 1 st halv laxsida
- 12 st potatis
- 2 msk olivolja
- 1 knippe timjan
- 2 st Citroner
- Salt peppar
Instruktioner
- Grillning, trots vädret!Skala potatisen eller skrubba, dela potatisen i båtar.Lägg i en ugnsäker form ringla olivolja och salta-peppra Grillad lax med ugnstekt potatis. Enkelt. Smörj in skinnsidan med lite olja. Vänd på laxen smörj ett tunt tunt lager olivolja. Salt och peppar, färsk timjan citron saft och lite riv citronskal. Skär lite kvartscitron-bitar skär snittar i laxen. Låt ligga och vila innan grillning i 5-10 minuter. Indirekt grillning 50/50 på gasolgrillen eller kolgrillen…Servera med en vitlökssås. smaklig måltid!